Baharat, fein

Beschreibung

Eine pikante Mischung, die in den Ländern am Persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch und Reisgerichten verwendet wird.

Zutaten

Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Kardamom.